十月，山楂熟了

山楂小院的下午茶

又有了新鮮的食材--山楂果

小院里的管家們

給入住的客人帶來(lái)了大山的禮物

--酸甜可口的山楂汁

下虎叫村在金秋時(shí)節(jié)，整個(gè)村落就變成了一片金燦燦的顏色，吸引著人們?nèi)バ蕾p它的美。

一到秋天，下虎叫村及劉斌堡鄉(xiāng)附近的大山里的野果就熟透了！趁著陽(yáng)光正好的清晨，山楂小院的管家們背上柳筐，去大山里收集釀制山楂汁所需的食材——山楂果

大山里，滿樹(shù)枝的山楂果搖搖墜地，像是在等著人們?nèi)ゲ烧?/span>

挑選野生山楂需要特別有經(jīng)驗(yàn)，山楂小院的管家都是當(dāng)?shù)氐拇迕?。尤其是時(shí)大哥，祖祖輩輩都生活在下虎叫村，對(duì)挑選山楂特別得心應(yīng)手。

野生山楂樹(shù)似乎骨子里透著堅(jiān)韌氣質(zhì)，靠吸收陽(yáng)光、雨露自由生長(zhǎng)，無(wú)需農(nóng)人照料，果實(shí)的品質(zhì)完全依仗自然。

好的山楂果，個(gè)個(gè)顆粒飽滿，色澤紅亮。隨手摘一個(gè)送進(jìn)嘴里，口味酸甜可口，相當(dāng)開(kāi)胃。

正午時(shí)分，滿滿的山楂裝進(jìn)柳筐，管家大姐背著沉甸甸的柳筐，準(zhǔn)備下山嘍。

吃過(guò)午飯，小院里一片忙碌的景象，管家大姐把采摘下的山楂果，放到一個(gè)個(gè)的大簸籮里，采用人工篩選的方法，以顏色紅亮為佳，把殘壞一一挑出。

小院里山楂樹(shù)上的山楂果也都熟透了，輕輕一打，就能散落一地。

曬完山楂，山楂果按照嚴(yán)格的比例加入冰糖，使山楂汁的酸甜達(dá)到臨界點(diǎn)。山楂用大火熬煮，小院里霧氣蒸騰，處處彌漫山楂果味的甜香。



現(xiàn)在入住小院的客人，可以享受到管家大姐新鮮現(xiàn)熬制的酸甜山楂汁。

天然健康，色味具佳，酸甜口味延綿不絕，讓人欲罷不能。

來(lái)自大山的禮物，靜候您的品嘗。

山楂小院野生山楂汁

容量：1升

凈重：2斤

保質(zhì)期：常溫5天，冬季7天，請(qǐng)冷藏保存。

本品純天然無(wú)任何添加劑，請(qǐng)?jiān)谑肇浐蟊M快飲用，以免影響口感。

產(chǎn)地：北京市延慶區(qū)劉斌堡鄉(xiāng)下虎叫村

購(gòu)買說(shuō)明:

山楂汁純手工熬制，預(yù)定后2-3天寄出，每周一、四寄出，北京市內(nèi)隔天可到。

山楂小院

預(yù)定電話：13241074797

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