呵氣如詩(shī),胡同里的咖啡香——2012北京胡同特色咖啡館探尋攻略
咖啡館景點(diǎn)介紹
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(門(mén)窗外的老北京胡同 作者:杜夏燾)
1、錢糧美樹(shù)館:咖啡杯外的故事
一杯咖啡有多少種味道?速溶咖啡、花式咖啡、加方糖、兌奶、甜的、澀的、苦的~有人喝咖啡為了解乏,有人迷戀咖啡的香氣,有人因?yàn)橐粋€(gè)人,從此再也忘不掉一杯咖啡的味道。
我不是個(gè)很愛(ài)喝咖啡的人,若不是為了提神,也鮮少喝咖啡,就算喝也鮮少有耐心去細(xì)選每一顆咖啡豆,慢慢的斟出香氣,去端給在意一杯咖啡香氣的人。
生活有太多需要我們一路向前,奮起直追去做的事兒,我想我是個(gè)俗人,我需要用大把大把的時(shí)間,去賺大把大把的錢,把我的生命換成一頓菜,一間出租房的庇護(hù),一個(gè)體面的地位,而不是用一周的飯錢,去換一杯咖啡時(shí)光的停滯。在北京的錢糧胡同有一家美術(shù)咖啡館,叫錢糧美術(shù)館,簡(jiǎn)介上是這樣說(shuō)的,提供咖啡美食、與生活品質(zhì)相關(guān)的課程,簡(jiǎn)約獨(dú)特的空間,為設(shè)計(jì)師、攝影師提供靜態(tài)展覽場(chǎng)地,策劃相關(guān)交流、講座等文藝課程。
喝咖啡倒不是最主要的,和什么樣子的人,在何地喝咖啡,喝出什么故事,才直指人心。這錢糧美術(shù)館因?yàn)榻ㄔ诿斯示宇H多的錢糧胡同,也自帶一股斯是陋室,惟吾德馨的雅潔。屋內(nèi)的裝置都是店家從潘家園舊貨市場(chǎng)或他地淘來(lái)的老玩物,不知由多少名人撫弄過(guò),捎帶出售的杯碗盤(pán)碟都精巧雅氣,鵝卵石顆顆光滑躺在水缸內(nèi),玉蘭梅竹眉眼盡是,更別說(shuō)那桌上攤開(kāi)的筆記本了,光看扉頁(yè)就如覓知音,老物件的插畫(huà),《雷雨》的手抄拓本、嶙峋老枝、日暮空樓的速寫(xiě)、令人想到某句話:“生命是一冊(cè)事先裝幀、編好頁(yè)碼的空白書(shū),過(guò)往情事對(duì)人的打擾,好比撰寫(xiě)某頁(yè)時(shí)筆力太重,墨痕滲透到后幾頁(yè),無(wú)法磨滅了。”
很多外地人千里迢迢來(lái)北京竄胡同,納悶這北京的胡同怎么都是灰墻灰瓦,一個(gè)模樣。其實(shí)不然,只要你肯下點(diǎn)功夫,串上幾條胡同,再和那的老住戶聊上一陣子,就會(huì)發(fā)現(xiàn),每條胡同都有個(gè)說(shuō)頭兒,都藏龍臥虎。這錢糧胡同就曾經(jīng)住過(guò)兩個(gè)著名的人物:一個(gè)是明朝的海瑞,另一個(gè)是民國(guó)思想家章太炎。明代時(shí),錢糧胡同不叫"錢糧",而叫錢堂胡同。因明代在此鑄錢,民國(guó)又做過(guò)內(nèi)國(guó)宮醫(yī)院而得名。
可惜這名人故居一一被拆去,連老北京人都快忘掉自己長(zhǎng)大的這個(gè)胡同曾住過(guò)哪些名人,真正了解北京的人會(huì)知道:北京的標(biāo)志是那曲折幽深的小胡同,是那溫馨恬靜的四合院,它們,才是北京真正的代表。陳凱歌的短劇《百花深處》里,老北京城中,一條已經(jīng)不復(fù)存在的老胡同,在導(dǎo)演鏡頭下成為了再也無(wú)力補(bǔ)救的遺憾。有影評(píng)這樣寫(xiě)道:“喬遷到高樓大廈是百姓們的愿望,在現(xiàn)代化名義下傳統(tǒng)正在推土機(jī)下呻吟,而游子的晚歸,找尋的就是故土的一物一件,尋找祖宗的根,這種沒(méi)落的感懷是文化的回憶,我們?cè)谌招略庐惖慕ㄔO(shè)里到底得到了什么,又因此失去了什么。” 我是個(gè)俗人,發(fā)不出什么有力的吶喊。就希望在胡同里喝咖啡不要變成陳年舊事兒。(作者:翩翩)
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老胡同的味道 作者:花花容
尋找錢糧美樹(shù)館
關(guān)鍵詞:咖啡美食、文藝講座、創(chuàng)意商店、書(shū)籍
地址:北京東城區(qū)東四北大街錢糧胡同32號(hào)
電話:010-64046297
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二—周日11:00-21:30
特色推薦:錢糧美術(shù)館推出了精品咖啡系列:陳年曼特寧(印尼)、Sumatra Aged Mandheling、耶加雪啡Yirgacheffe(埃塞俄比亞)、肯尼亞Kenya等。這些來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)的咖啡,或野性活潑或醇厚內(nèi)斂或細(xì)膩多變,各自有著獨(dú)特的迷人的口味。價(jià)錢稍貴,但是,各個(gè)都是優(yōu)質(zhì)品種。詳細(xì)介紹:http://site.douban.com/widget/notes/268413/note/101048296/
交通:地鐵5號(hào)線東四站下車東北口出,往北走看到錢糧胡同路牌后自東往西約二百米?;蛘叱穗娷?06或116錢糧胡同站下,自東往西方向進(jìn)胡同約200米。
微博:@錢糧美樹(shù)館
TIPS:
1、錢糧美樹(shù)館是一個(gè)學(xué)術(shù)氣息很濃的咖啡館,除了有較多的圖書(shū)之外,還會(huì)不定期舉辦一些講座,圖書(shū)很雜,但主要還是以旅行類為主,講座主要是以品讀一些經(jīng)典的書(shū)目,具體信息:http://site.douban.com/treescape/
2、錢糧美樹(shù)館是一個(gè)很雅致的地方,即使是出售的本子、布包以及瓷器都是很精致的,雖然價(jià)錢有點(diǎn)小貴。
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(裝修講究的錢糧美樹(shù)館 作者:喵小咭)
錢糧美樹(shù)館的左鄰右舍
錢糧胡同對(duì)面就是東四四條胡同,在這條胡同里藏匿著一些咖啡小店和私家廚房,或許在不經(jīng)意間某一家的某一道菜或者某一杯飲品就會(huì)驚艷你的味蕾。
巷陌咖啡:老板名叫徐鐵人,百度一下,你就知道。老板經(jīng)常是不在的,所以抱著這個(gè)目的來(lái)的恐怕多半就會(huì)失望了。這家店很小,東西玲瑯滿目,滿滿的,感覺(jué)很溫馨,除了咖啡飲品之外,泰國(guó)風(fēng)味的美食也是其一大特色。微博:@巷陌咖啡的小谷子。地址:東四四條78號(hào);電話:010-84035078;營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00。
海鷗食堂:清新的藍(lán)色基調(diào),簡(jiǎn)單的裝修,一下子有種豁然開(kāi)朗的感覺(jué),走進(jìn)里面,發(fā)現(xiàn)店主的小玩意還真不少,明信片、戒指、耳釘……除此之外,店家的土豆PIZZA、意面、以及很多好喝的飲品都值得一嘗。微博:@海鷗食堂2011。地址:東城區(qū)東四四條70號(hào)。電話:13466779421。營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:00。
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(錢糧美樹(shù)館及周邊示意圖 制作:王潔云)
串游胡同
可早上先到中國(guó)美術(shù)館參觀,中午在隆福寺街尋覓美食,接著到美樹(shù)館閑坐,出來(lái)后向北走在什錦花園胡同掃街,快到下午時(shí)在東四四條尋覓私家美食。
隆福寺
別誤會(huì)是去燒香拜佛的,這座當(dāng)年和新街口的護(hù)國(guó)寺并稱京城兩大寺的古剎早已被拆,只有東首和南側(cè)的牌坊告訴著過(guò)往的曾經(jīng)。當(dāng)年,由于香火旺盛,周邊聚集的人員眾多,于是就形成了大型的市場(chǎng),隆福寺廟會(huì)更被稱為老北京四大廟會(huì)之一。如今,寺院早已消失無(wú)蹤,但是熱鬧繁華的市集卻歷經(jīng)百年依然如故,吃穿住行,無(wú)所不有。每天清晨,住在附近的人們都會(huì)在這里購(gòu)買一天所需的蔬菜以及各種生活用品。值得一提的是,來(lái)到這里,隆福寺小吃千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò),最傳統(tǒng)的京城小吃以及地方美味一應(yīng)俱全。
另外,隆福寺所在的片區(qū)位于景山、東四、王府井和交道口之間,是老北京著名的胡同聚集區(qū),光是說(shuō)說(shuō)名字就已經(jīng)夠出名了,如什錦花園胡同、府學(xué)胡同、錢糧胡同等,游走的不經(jīng)意間,或許某個(gè)文物保護(hù)建筑和名人故居就會(huì)讓您駐留腳步,如什錦花園胡同的16號(hào)院,院中有一槐樹(shù),有四五百歲的光景,相傳北洋軍閥吳佩孚曾在此居??;19號(hào)院也非常氣派,老宅影壁,頗顯風(fēng)范,這便是戴笠當(dāng)年在京的住所。
從咖啡館出發(fā)到隆福寺:出胡同到東四北大街,向南走3分鐘即到隆福寺街。
從咖啡館出發(fā)到什錦花園胡同:出胡同到東四北大街,向北走3分鐘即可見(jiàn)什錦花園胡同。
中國(guó)美術(shù)館
中國(guó)美術(shù)館在隆福寺西側(cè)的五四大街上,這里是以展示、收藏、研究中國(guó)近現(xiàn)代藝術(shù)家作品為重點(diǎn)的國(guó)家級(jí)美術(shù)博物館,逛胡同之余進(jìn)美術(shù)館走走,也是一種藝術(shù)的享受。
地址:北京市東城區(qū)五四大街一號(hào)
門(mén)票:免費(fèi)不免票
開(kāi)放時(shí)間:9:00-17:00(16:00停止入館)
電話:010-64001476
交通:從錢糧胡同出發(fā)的話可步行前往,一路上有很多小店可順道逛逛,坐車也只需一站。
官方網(wǎng)站:http://www.namoc.org/
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(在陽(yáng)臺(tái)上喝著咖啡曬太陽(yáng) 作者:杜夏燾)
2、腳下咖啡館:在離鐘鼓樓最近的陽(yáng)臺(tái)上曬太陽(yáng)
這家咖啡館的原名有點(diǎn)長(zhǎng),叫在鐘樓和鼓樓腳下的咖啡館,不知道有多少人和我一樣,第一次聽(tīng)說(shuō)鐘鼓樓是因?yàn)楹斡碌母琛剁姽臉恰罚?ldquo;我的家就在二環(huán)路的里邊,這里的人們有著那么多的時(shí)間,他們正在說(shuō)著誰(shuí)家的三長(zhǎng)兩短,他們正在看著你掏出什么牌的煙,小飯館里面辛勤的是外地的老鄉(xiāng)們,他們的臉色也象我一樣,單車踏著落葉看著夕陽(yáng)不見(jiàn),銀定橋再也望不清,望不清那西山,水中的荷花,它的葉子已殘,倒影中的月亮在和路燈談判,說(shuō)著明兒早晨是誰(shuí)生火做飯,說(shuō)著明兒早晨是吃油條餅干”。歌詞活脫一副現(xiàn)代版的清明上河圖。
常聽(tīng)人說(shuō)晨鐘暮鼓,在古時(shí)沒(méi)有鐘表的情況下,就是靠著鐘鼓樓的晨鐘暮鼓來(lái)催促文武百宮勤于政務(wù),提醒百姓辛于勞作。如今鐘鼓樓已不再報(bào)時(shí),但歲月仍繼續(xù)走,老百姓一茬一茬的在這生子、洗衣、喝豆汁、拉京胡,提籠架鳥(niǎo)逛茶館,嘮嗑著明個(gè)是吃油條還是餅干的瑣事。
腳下咖啡很俗,但俗的踏實(shí)親切,院內(nèi)晾曬的花布就像咱小時(shí)的舊棉褲廢料,水缸里壓著石子似乎還能撈出幾大碗醬菜汁,沿著木質(zhì)臺(tái)階走到二樓露臺(tái),盤(pán)腿坐在木椅上,像是遠(yuǎn)離了最喧囂的塵世。陽(yáng)光傾盆,鴿子盤(pán)旋在鼓樓頂上,幾個(gè)老外在不遠(yuǎn)處踢著毽子,玩著中國(guó)的雜耍皮鞭,啪啪的聲音回蕩在空氣里,攝影師拍著走不穩(wěn)路的嬰兒,樹(shù)杈戳進(jìn)天空,老大娘們各家抱著各家的孫子,問(wèn)著名兒年紀(jì)。
從前老話說(shuō)“北京城有名的胡同三千六,沒(méi)名兒的胡同賽牛毛”,到而今滿打滿算北京留下來(lái)的胡同也超不過(guò)一千五百條。
腳下咖啡館位于東城鐘樓灣胡同,南邊就挨著地安門(mén)大街和什剎海,說(shuō)是露臺(tái),其實(shí)就是敞開(kāi)了的樓頂。一眼望出去,多半是破敗的其他屋頂。沙發(fā)也是破破舊舊的,因?yàn)槌3G逑匆约霸谖蓓敱?,鮮艷的粗布已經(jīng)有些退色的痕跡。喝什么不是最重要的,重要的是在這里你可以咂摸到在鐘鼓樓腳下的那種特有的“老北京的悠閑”,一碗正宗的炒肝都能感受到世事的變遷,曾發(fā)生了多少個(gè)都賦笑談的故事。
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(老北京胡同 作者:鬼丫頭)
早先的北京還有沙塵暴和燒煤油爐子,每年冬天北京都會(huì)下沒(méi)膝的雪,晚上一家人吃完飯,從南鑼鼓巷走到蓮花市場(chǎng)(就是現(xiàn)在的什剎海酒吧)處遛彎。南鑼鼓巷過(guò)去有個(gè)醬油廠,周圍都是醬油味,有些小孩不情愿的被家人喚出,拿個(gè)空碗去合作社買一毛錢的黃醬,覺(jué)得無(wú)趣了,就找上大院的幾個(gè)禿小子,彈球兒、拍洋畫(huà)兒、砍包兒、踢鍋兒、或者趴在張自忠路老段府邊上那一對(duì)兒獅子上滑滑梯,那時(shí)獅子給人磨的叫一個(gè)油光水滑,不像現(xiàn)在灰突突的,活像贗品。住在胡同里的一般是兩類人,一種是原著民、土生土長(zhǎng)的老北京,舉手投足都帶有著濃厚的皇城遺風(fēng)。而另一種是外來(lái)戶,是某某開(kāi)國(guó)功臣及其家屬。街坊鄰居是一種復(fù)雜的存在,會(huì)在背后亂嚼舌根,可是真要有什么事兒,也是會(huì)幫忙的,出門(mén)進(jìn)門(mén),一路打招呼就好像回家,連蹲廁所在此處打了照面還是會(huì)有好地頂著臭氣噓寒問(wèn)暖,一句“您慢走”就足讓人暖了心窩。
閑來(lái)無(wú)事攜三兩好友在此處聚飲,做做白日夢(mèng),胡同東口的豆腐坊還在夢(mèng)里開(kāi)著,小毛驢被白布蒙上眼睛,拉磨,泡發(fā)的黃豆放入石磨,一會(huì)兒乳白色的豆?jié){便流了出來(lái),2分錢一大桶,夢(mèng)醒了,胡同里依舊忙忙碌碌樂(lè)樂(lè)呵呵歌舞升平,大爺大媽的大撲扇搖動(dòng)著,只是多了些皺紋。(作者:翩翩)
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(咖啡的味道 作者:杜夏燾)
尋找腳下咖啡館
關(guān)鍵詞:鐘鼓樓、露天、陽(yáng)光
地址:東城區(qū)鐘樓灣胡同41號(hào)
電話:010-84033600
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00到次日2:00
特色推薦:桑格利亞、Mojito等
人均消費(fèi):30-40元
交通:5、60、815、834、819路公共汽車到鼓樓站下車,見(jiàn)到鐘鼓樓就已經(jīng)到了鐘樓灣胡同了。地鐵2號(hào)線鼓樓大街站下車,B口出,向南沿舊鼓樓大街走5分鐘。
TIPS:
1、咖啡館每周五15:00-18:00的混合雞尾酒隨意搭配,50元杯。
2、咖啡館有pizza、甜品等。
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(鐘鼓樓記憶 作者:流浪貓)
腳下咖啡館的左鄰右舍
燭窗咖啡館:就在鐘樓的腳下,是一處鬧中取靜的地方,以前叫做南邊咖啡館。進(jìn)來(lái)坐在靠窗的位置,透過(guò)大大的玻璃窗抬頭望去,看著斑駁的樹(shù)影倒映在鐘樓上;來(lái)來(lái)往往的三輪車,載著的都是有著白皮膚、高鼻梁面孔的人,看似平行的時(shí)光就這樣在這里交錯(cuò)了。地址:鐘樓灣胡同29號(hào)。電話:010-64008363。營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-21:30。
逸滋咖啡:小小的咖啡館很溫馨,玻璃窗外就是鐘樓灣廣場(chǎng),廣場(chǎng)上,有下棋的老北京人,也有來(lái)感受老北京文化的異國(guó)面孔,是一個(gè)很適合發(fā)呆的地方。地址:鐘樓灣胡同68號(hào)。電話:010-64019867。營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-20:00。
菲比尋常:這是一家以王菲為主題的咖啡館&酒吧,進(jìn)到里面,隨處可見(jiàn)的海報(bào)和照片掛了滿墻,老板真不愧是天后的忠實(shí)粉絲。地址:鐘樓灣胡同52號(hào)。電話:010-64053391。營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-次日早晨2:00。
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(腳下咖啡及周邊示意圖 制作:王潔云)
串游胡同
可先到北京的鐘鼓樓游玩,接著在鐘樓灣胡同閑逛,有一些特色的小店可以淘到一些東西,累了在腳下咖啡館歇歇腳,曬曬太陽(yáng),然后在附近的豆腐池胡同尋找當(dāng)年的楊昌濟(jì)故居。
北京鐘鼓樓附近的胡同是老北京胡同的典范區(qū)域,這里雖不像別的片區(qū)有太多的名宅大院,但是在這里的胡同游走,抬頭就可看見(jiàn)歷經(jīng)滄桑的鐘鼓樓,守護(hù)著鐘鼓樓的除了世代居住在這里的老北京人,還有那盤(pán)旋在其周邊的白鴿,日復(fù)日,年復(fù)年。
其中,豆腐池胡同是附近最值得一看的胡同,胡同里有一處娘娘廟,規(guī)模不小。廟的卷門(mén)和雕花都很精致,據(jù)說(shuō)這座廟宇還曾做為清代年老太監(jiān)的休養(yǎng)地。如今,這里已是熱鬧的菜市場(chǎng)。除了這座廟宇,豆腐池胡同15號(hào)院是楊昌濟(jì)的故居,這位毛澤東青年時(shí)代最敬佩的老師從湖南遷京后便住在這里,外院北房即是楊先生和女兒開(kāi)慧的住房,目前暫不開(kāi)放。
從咖啡館出發(fā)到豆腐池:沿鐘樓灣胡同向北走3分鐘左右。
北京鐘鼓樓
北京鐘鼓樓是位于老北京城中軸線最北端的建筑,歷經(jīng)元、明、清三代的洗禮,百年的鐘聲在封建政權(quán)消亡的那一刻悄然靜寂,只有那面被八國(guó)聯(lián)軍刺得面目全非的鼓似乎還在講述著什么。
從咖啡館出發(fā):腳下咖啡由于在鐘鼓樓腳下,所以成為腳下咖啡,到了咖啡館,就相當(dāng)于到了鐘鼓樓。
門(mén)票:鼓樓20元,鐘樓15元,學(xué)生半價(jià)。
開(kāi)放時(shí)間:9:00-17:00
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(陸玖印象 作者:式舞嵐菲)
3、陸玖印象音樂(lè)咖啡館:當(dāng)咖啡撞上音樂(lè),遇見(jiàn)最具搖滾氣質(zhì)的咖啡館
音樂(lè)是沒(méi)有邊界的,自由是不著邊際的,公路是沒(méi)有盡頭的,理想是要系在褲腰帶上前行的。
陸玖印象的名字源自第一屆伍德斯托克音樂(lè)節(jié),伍德斯托克是搖滾死忠的圣地,1969年美國(guó)社會(huì)非常混亂,人權(quán),針對(duì)越南戰(zhàn)爭(zhēng)出現(xiàn)的反戰(zhàn)示威等等,當(dāng)時(shí)的年輕人有足夠的見(jiàn)解卻不被重視,挫折感與避世感頓生,1969年8月15日,由4個(gè)年輕人勒緊了褲腰帶在一所個(gè)人農(nóng)場(chǎng)舉辦了第一屆伍德斯托克音樂(lè)節(jié),在悶熱,擁擠的農(nóng)場(chǎng)里,約有40萬(wàn)以上的年輕人參加,青春是拿來(lái)浪費(fèi)的這句話在這個(gè)音樂(lè)節(jié)體現(xiàn)的淋漓盡致,嬉皮士們頂著一頭亂發(fā),胸口掛滿了來(lái)自異國(guó)的五彩珠子串成的珠串,穿著反習(xí)俗的服裝,自由戀愛(ài),在泥漿中打滾兒,宣揚(yáng)著“和平、反戰(zhàn)、博愛(ài)、平等”的主題。
搖滾死忠愛(ài)做的事兒就是對(duì)現(xiàn)實(shí)找茬。搖滾樂(lè)對(duì)抗的主導(dǎo)文化,在大多數(shù)時(shí)候就是現(xiàn)代資本主義工業(yè)文化。同許多現(xiàn)代主義藝術(shù)一樣,搖滾樂(lè)也反映了社會(huì)現(xiàn)代化-現(xiàn)代性進(jìn)程中出現(xiàn)的諸多問(wèn)題,搖滾樂(lè)有一種固在的矛盾:一方面是“野心與孤注一擲的心態(tài),一種風(fēng)格與冒險(xiǎn)感,以及拒絕滿足的決心;而另一方面則是尋根與歷史情懷,以及對(duì)于族群、傳統(tǒng)、同類人接納認(rèn)同等歸屬感的依賴。”重回“古代文明”和“農(nóng)業(yè)文明”的懷抱是相對(duì)于直白尖銳的批判話語(yǔ)來(lái)說(shuō),搖滾樂(lè)反抗“工業(yè)文明”的另一種較為迂回的方式。
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(店主收藏CD 作者:式舞嵐菲)
陸玖印象的店主估計(jì)也是名搖滾死忠,其選址就很批判,一個(gè)巴掌大小的69招牌,插在出名的人多的南鑼鼓巷胡同里,也不招攬不裝幀,好像在故意叫人走錯(cuò),一切隨心,不是有心人也不愿費(fèi)勁波折找進(jìn)來(lái),不想被商品經(jīng)濟(jì)大潮卷走,最好的反擊,就是竭盡所能的忽視它。南鑼鼓巷胡同算是北京的老胡同中保存較好的樣本,仍不免有“同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重”“文化讓位于商業(yè)”以及“非理性高房租”等非議,同時(shí),最讓人感慨的是,越來(lái)越多的原住民的離散稀釋了老北京胡同里人與人間濃濃的人情味兒。你一定會(huì)猜想,坐在里面的應(yīng)該都是一群難近人的搞藝術(shù)的吧。但走進(jìn)四合院,就像叩開(kāi)了老鄰居的木門(mén),燈光折射下的光線只叫每個(gè)毛孔都舒服,唱片落疊碼在書(shū)架上,乳白的沙發(fā),墻壁上的海報(bào),隨彈的電子琴和老年代的吉他,每一個(gè)青年在搖滾樂(lè)中能找到讓自己激動(dòng)和感動(dòng)的東西,無(wú)論是在酒吧現(xiàn)場(chǎng)還是通過(guò)跨越時(shí)空保留下來(lái)的音像資料,擁吻著小野洋子的約翰列儂似乎正在即興展示:“人人都在談?wù)撨@個(gè)主義,那個(gè)主義,但我們這里想說(shuō)的只是:給和平一個(gè)機(jī)會(huì)。”
你會(huì)忘記這些:“我只是個(gè)打工仔,不需要思想不需要情緒,我只需要反應(yīng)速度和執(zhí)行命令,我需要好好訓(xùn)練,像邁克爾杰克遜那樣學(xué)機(jī)器人走路。”甚至連抱怨與哀嘆都被空氣中羅列的音符擊滅。土耳其詩(shī)人納喬姆·希格梅有一句名言:“人一生中有兩樣?xùn)|西是永遠(yuǎn)不能忘卻的,這就是母親的面孔和城市的面貌。”坐在六九的老四合院里,你會(huì)懷念那個(gè)尚未提速的年代,山海關(guān)的鐵軌上空笛響聲聲,冰棍推車旁圍著一群光腚的半大小子,老街坊扯亮了喉嚨唱崔健的《一無(wú)所有》,擦磚而過(guò)的每聲吆喝都底氣十足。
哦,你這就跟我走?。ㄗ髡撸呼骠妫?br />
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(舒適的下午 作者:chris)
尋找陸玖印象音樂(lè)咖啡館
關(guān)鍵詞:音樂(lè)、咖啡、幽靜、小巷、唱片、搖滾、吉他
地址:南鑼鼓巷109號(hào)
電話:010-66571926
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-24:00
特色推薦:老板推薦特制酸梅湯
人均消費(fèi):40元
交通:乘公交13、104、107、108、113、201、204、803、815、850路北兵馬司站、交道口站或鑼鼓巷站下車。5號(hào)線到張自忠路站下車,出西北口,然后一直往西走大概10分鐘即到南鑼鼓巷;或者5號(hào)線到北新橋站下車,出西南口,然后一直往西走大概10分鐘即到南鑼鼓巷;2號(hào)線鼓樓大街站下車,出西南口,然后一直往南走,到鼓樓大街往東,一共大概走15分鐘即到南鑼鼓巷。
微博:@ROCKLANDX7
TIPS:咖啡館會(huì)不定期舉辦小型演出,具體時(shí)間留意其微博或者官方小站:http://www.douban.com/people/rockland/
老板是一個(gè)音樂(lè)迷,收集了好多唱片,有的出售,有的純屬收藏,出售的價(jià)錢20-200不等,有些唱片都快絕版,價(jià)錢會(huì)稍高;老板還有另外一個(gè)身份,那就是平面設(shè)計(jì)師,可以代制作一些畫(huà)冊(cè)、卡片、海報(bào)等。
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(南鑼鼓巷里玩耍的小孩 作者:潘潘貓)
陸玖印象音樂(lè)咖啡館的左鄰右舍
南鑼鼓巷的咖啡館實(shí)在太多了,幾乎每?jī)刹骄涂梢钥匆?jiàn)一家,而且各有各的特色,所以不必刻意尋找,看著哪家店有感覺(jué)進(jìn)去就好。
三棵樹(shù)咖啡館:門(mén)口的三棵樹(shù)是其最好的招牌,小小的屋子,田園式的裝修,有種很居家的感覺(jué)。地址:南鑼鼓巷89號(hào)。電話:010-84019868。營(yíng)業(yè)時(shí)間:早十點(diǎn)開(kāi)門(mén),晚上關(guān)門(mén)時(shí)間視客人而定。
青藤咖啡館:比較精致的一家店,環(huán)境清幽,角落里擺滿了花草,架子上也堆放了好多書(shū)籍。意式咖啡很純正。地址:南鑼鼓巷北口小菊兒胡同81號(hào)。營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-21:30。
櫻桃咖啡館:布置得很用心,店主貌似是80后,氣氛很輕松,特色是櫻桃咖啡。地址:南鑼鼓巷雨兒胡同(近中戲?qū)嶒?yàn)劇場(chǎng));電話:13693692583;營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-23:00。
小新的店:店鋪不大,裝修風(fēng)格比較古樸,而且在這里隨處可見(jiàn)80后小時(shí)候的物件,很親切。藍(lán)莓芝士蛋糕是這里的招牌。地址:南鑼鼓巷103號(hào)(中央戲劇學(xué)院南門(mén)北)。電話:010-64036956。營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-凌晨1:00。
誘惑咖啡:走進(jìn)小院,安靜且充滿陽(yáng)光,在這老北京的四合院里曬太陽(yáng)很是愜意。老板是捷克人,店里的菜品也都是捷克風(fēng)味。地址:帽兒胡同14號(hào)。電話:15901026414 13260028123。營(yíng)業(yè)時(shí)間:周三至周五13:00-22:00;周末11:00-22:00;周一、二不營(yíng)業(yè)。
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(陸玖印象及周邊咖啡館分布圖 制作:王潔云)
串游胡同
所有的時(shí)間都可慢慢在南鑼鼓巷閑逛,看看小店,找找故居,晚上泡吧。
南鑼鼓巷
如今,由于擁有完整的格局、保存完好的府邸和宅院,南鑼鼓巷已經(jīng)成為了世界了解北京胡同文化的名片。巷內(nèi)東西兩側(cè)的胡同兩兩相對(duì),使整個(gè)街區(qū)看起來(lái)活像一只大蜈蚣,因此又有俗名叫做蜈蚣街。南鑼鼓巷雖有700多年的歷史,但是時(shí)尚個(gè)性的商店和元素又讓其分外年輕。
這里雖已是北京著名的旅游街區(qū),但是自古以來(lái)閑散安逸的生活在這里依然如故。當(dāng)北京別的地早已忙活了半上午的時(shí)候,南鑼鼓巷的生活才不急不緩得鋪排開(kāi)來(lái)。這里自打明清開(kāi)始,就是有名的富人區(qū),從明朝將軍到清朝王爺,從北洋政府總統(tǒng),到國(guó)民黨總裁,從文學(xué)巨匠到畫(huà)壇大師。如菊兒胡同的榮祿住宅、圓恩寺胡同13號(hào)的矛盾故居、雨兒胡同13號(hào)的齊白石故居、黑芝麻胡同14號(hào)的啟功先生的故居。說(shuō)起啟功,他是我國(guó)當(dāng)代著名教育家、國(guó)學(xué)大師、古典文獻(xiàn)學(xué)家、書(shū)畫(huà)家、文物鑒定家、詩(shī)人;滿族,愛(ài)新覺(jué)羅氏,是清世宗雍正的第五子、被封為和親王的弘晝的第八代孫。家世的衰落使從少年到壯年時(shí)期的啟功搬了很多次家,在北京的很多地方住過(guò),包括棉花胡同、黑芝麻胡同、土兒胡同、方家胡同、小乘巷等。啟功先生住在黑芝麻胡同時(shí),經(jīng)常去家在南鑼鼓巷的著名文物鑒賞家張珩家串門(mén)。尤其是大冬天的晚上,人家都圍著火爐不出門(mén)了,而他戴上棉帽、圍巾和棉手套,還是“全副武裝”地慢慢往張家走。啟功從1920年一直在這里住到1957年。
南鑼鼓巷,既古老又現(xiàn)代,既古樸又時(shí)尚,這樣一條胡同,不僅連接著古老與現(xiàn)代,更連接著北京與世界。
周邊的后海、前海、北海等也是閑逛的好去處。
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(坐在詩(shī)意棲居里看著太陽(yáng)從角樓上落下 作者:式舞嵐菲)
4、詩(shī)意棲居咖啡館:故宮在左,咖啡在右,旅行則在腳下
給金魚(yú)換食、光腳穿涼拖,挎上背包、踩在水潭里聽(tīng)水花撲起的噗噗聲,豎起大拇指搭車,和陌生人擊掌,拍下經(jīng)過(guò)的路標(biāo),像魚(yú)穿梭在草叢里,坐在卡車后座頭往后仰大口呼吸,為風(fēng)景驚呼,快速的脫光衣服,跳進(jìn)湖里清洗身上的灰塵、沖浪、坐在馬路牙上猛灌啤酒打量行人,劃船、蹬自行車被野狗追、把帽子甩進(jìn)天空里。
像詩(shī)人一樣生活,像瘋子一樣把自己寫(xiě)的東西展現(xiàn)得淋漓盡致,像牛一樣與困難角力,像孩子一樣開(kāi)懷,像草種一樣往遠(yuǎn)方飛。
“劬勞功烈,然而詩(shī)意地,人棲居在大地上。”詩(shī)意棲居咖啡館在南城子大街的一條胡同里,挺安逸的四合院,老板夫婦一個(gè)學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)學(xué)美術(shù),小店藝術(shù)氣息十足。簡(jiǎn)單的桌椅,抽象的燭臺(tái),墻上掛著老板的畫(huà)作和圖章作品,菜單很簡(jiǎn)單,咖啡、軟飲,兼有些餐點(diǎn),女主人是個(gè)很美麗的姑娘,如瀑的長(zhǎng)發(fā),爽朗的笑聲,自個(gè)搭了棚架種葫蘆瓜紫藤,墻壁上畫(huà)著憨態(tài)可掬的熊貓,貼著來(lái)自世界各地驢友的明信片和旅行二三事兒。
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(老板很喜歡的杯子 作者:式舞嵐菲)
坐在2樓眺望故宮東華門(mén)的角樓,低頭是湍湍流淌的護(hù)城河,倚窗吊古,在陽(yáng)光沉落后,用一柄喜歡的小勺,慢慢地?cái)噭?dòng)熱咖啡上的泡沫,桌上攤著一本自己喜歡的書(shū),一低頭,恰好那個(gè)作者說(shuō)了句很讓你心動(dòng)的話。這兒出售發(fā)呆、思考、交談、奇遇、童心、夢(mèng)想:某個(gè)背包客邂逅的邪魅森林,朝覲的僧侶長(zhǎng)叩的虔誠(chéng),耕作的農(nóng)夫眼里倒伏的莊稼,這兒關(guān)愛(ài)正在逐漸溶解的地球兩極,西方文學(xué)人文討論課《神曲地獄篇》中的論理道德原則。這兒尋找穿著婚紗去旅行,踩在吳哥窟的高橋上裙袂飛揚(yáng)的勇敢新娘和愛(ài)竄胡同的吃貨。這兒的一切都存在的像荷爾德林的一首詩(shī):“若人們快樂(lè),這樣的心情,來(lái)自安康,更來(lái)自田野。
有人貶低詩(shī)意棲居咖啡館,因?yàn)樗鼘?shí)在太小,據(jù)說(shuō)是全北京城最小的一個(gè)咖啡廳了,只有三張桌子,能坐七八個(gè)人,也有人褒獎(jiǎng)他的親切,老板娘親切的服務(wù),似乎更像招呼朋友的熱情主婦,有學(xué)者討論生命的艱辛和神靈的指引,呼喚人們需要尋找回家之路 “我們的棲居為住房短缺所困撓。即便不是這樣,我們今日的棲居也因勞作而備受折磨,因趨功逐利而不得安寧,因娛樂(lè)和消遣活動(dòng)而迷惘……欲望太多,別人有的自己也要有,憑什么比別人差?于是,大家也就都差不多,揣著差不多的欲望,做差不多的事情……”有背包客把這當(dāng)一站歇腳地,把更多感悟與人分享:“當(dāng)時(shí)間,金錢,工作,成為阻礙你旅行的借口時(shí),你唯一要做的準(zhǔn)備是說(shuō)服自己,自由不應(yīng)該被牽絆,在奔向自由的路上我們有太多假想敵;旅行不要去設(shè)計(jì)去安排,隨時(shí)都會(huì)有變化有驚奇。但同樣,旅行不是裝樣去流浪,也不是沒(méi)事找事去送命,當(dāng)你已經(jīng)決定上路了,那么旅行中最困難的事已經(jīng)解決了。”有人和店家學(xué)習(xí)分辨、品鑒、烘焙咖啡,將咖啡豆最美的味道釋放出來(lái)。有人僅僅看著這些人……時(shí)間輕輕滴落,每個(gè)人都發(fā)表著自己的看法,于一家咖啡館,于自己所處的這個(gè)世界,簡(jiǎn)單而直接。(作者:翩翩)
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貼著滿墻的明信片 作者:式舞嵐菲
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南池子大街 作者:牧牧
式舞嵐菲寫(xiě)給詩(shī)意棲居:
每一次邂逅都是永久的重逢
就在那個(gè)打開(kāi)門(mén)窗一眼望見(jiàn)曾經(jīng)的輝煌
現(xiàn)在卻寂寞矗立的皇城
的角落里
陽(yáng)光穿過(guò)縫隙
直接照耀
春天的午後使人多麼慵懶
充滿綿綿睡意
卻不忍心閉上眼睛
錯(cuò)過(guò)這美麗的天空
久違了的溫暖剎那間蕩漾開(kāi)來(lái)
像一對(duì)戀人
突然的邂逅便是永久的重逢
尋找詩(shī)意棲居咖啡館
關(guān)鍵詞:故宮、角樓、旅行、咖啡、明信片、驢友
地址:東城區(qū)南池子大街15號(hào)
電話:010-65256505
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
特色推薦:店家的咖啡品種很齊全,除此之外,還有一些主食和蛋糕也十分可口,經(jīng)常下午時(shí)就已售完。
人均消費(fèi):30元
交通:地鐵一號(hào)線天安門(mén)東B口,進(jìn)南池子大街,一路往北走路約10分鐘。公交1、2、5、8、10、20、52、22、120、728、802路天安門(mén)西或天安門(mén)東下車,進(jìn)南池子大街,向北走路約10分鐘,路的右手邊。
微博:@詩(shī)意棲居旅行者
TIPS:在詩(shī)意棲居,一定要選擇2樓的位置,因?yàn)樵?樓,可看見(jiàn)故宮東南方向的角樓,尤其是在黃昏日落時(shí)分,夕陽(yáng)映照著城墻和角樓,分外美麗。
店主是一位長(zhǎng)發(fā)美女,酷愛(ài)旅行,因此周圍聚集了很多熱愛(ài)旅行的顧客朋友,會(huì)經(jīng)常舉辦一些旅行交流活動(dòng),講訴旅行中的故事,播放旅行有關(guān)的電影等。更多交流信息:http://site.douban.com/traveller/
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(詩(shī)意棲居及周邊 制作:王潔云)
串游胡同
由于詩(shī)意棲居就在南池子大街上,所以此條路線基本上是繞著故宮外圍走一圈,可以南長(zhǎng)街—北長(zhǎng)街—北池子—南池子的路線走,一路上都可以看見(jiàn)故宮的城墻和角樓,大概到太陽(yáng)落山時(shí)可到達(dá)詩(shī)意棲居,在這里看太陽(yáng)在故宮的東南角樓上慢慢落下,很是愜意。
故宮、中山公園、天安門(mén)、國(guó)家大劇院就不多說(shuō)了,來(lái)說(shuō)說(shuō)離故宮皇城最近的這些胡同。這里的胡同可以說(shuō)是最具皇家氣質(zhì)的,繞著故宮走一圈,長(zhǎng)長(zhǎng)的巷子、斑駁的城墻、美麗的角樓,這些在其他胡同無(wú)法看到的元素在這里卻會(huì)時(shí)不時(shí)闖入視線。南長(zhǎng)街、北長(zhǎng)街、南池子、北池子……這些“大街”似的胡同早已耳熟能詳。另有一些胡同在歷史上是為皇室服務(wù)的,燈籠庫(kù)胡同是用來(lái)放燈籠的,緞庫(kù)胡同是用來(lái)放綢緞的等等。
走在這些大街小巷,不期而遇的都是和皇家有關(guān)的寺廟和建筑,雖然大多數(shù)都未對(duì)外開(kāi)放,但是其建筑之精美堪與皇宮媲美,如位于南池子的皇史宬,皇史宬是明清兩代皇室保存皇家史冊(cè)的檔案館。“宬”這個(gè)字還真不多見(jiàn),相傳當(dāng)年原意名為“皇史藏”,嘉靖皇帝親自題寫(xiě)匾額時(shí)不小心寫(xiě)成了“皇史宬”,陪同大臣迎合上意,將錯(cuò)就錯(cuò),于是就成了今天的皇史宬。
從咖啡館出發(fā)尋找皇史宬:向南300米處。
南、北長(zhǎng)街和南、北池子對(duì)稱,分別依偎于故宮東西兩側(cè),成為皇宮外圈的主干道。其中位于北長(zhǎng)街的福佑寺就曾是清康熙帝在紫禁城外的避痘所,后來(lái)成為了喇嘛廟。新中國(guó)成立后這里就成為了班禪駐京辦事處。
從咖啡館出發(fā)到南長(zhǎng)街北長(zhǎng)街:向南進(jìn)入長(zhǎng)安街,沿長(zhǎng)安街向西,經(jīng)過(guò)天安門(mén)和中山公園即可到。
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(秀冠 作者:喵小咭)
5、秀冠咖啡:國(guó)子監(jiān)旁,感受濃濃的古典氛圍
國(guó)子監(jiān)街片區(qū),相比南鑼鼓巷和五道營(yíng),展現(xiàn)的是一種安靜和低調(diào)的氣質(zhì)。走過(guò)滄桑的牌樓,大街上的嘈雜和浮躁似乎一下子被隔離了出去,只剩下斑駁的樹(shù)影和紅墻在勾畫(huà)著歷史的輪廓。午后滿滿的陽(yáng)光灑在咖啡館紅色的門(mén)窗上,兩個(gè)金發(fā)碧眼的外國(guó)女孩坐在門(mén)口安靜地品著咖啡看著書(shū),很認(rèn)真的樣子,屋子的門(mén)沿上清麗的寫(xiě)著兩個(gè)字:秀冠。這里是離國(guó)子監(jiān)最近的一處咖啡館,再加上純正的意式咖啡和印度酸奶,吸引了不少外國(guó)游客。我們也找了一個(gè)靠近陽(yáng)光的位子坐下,或許是我們的到來(lái)打擾了這份清靜,兩個(gè)女孩抬頭看了看,我們相視一笑。
咖啡館的旁邊就是中國(guó)古代的最高學(xué)府——國(guó)子監(jiān),那是皇上都有可能親自來(lái)上課的地方,能在國(guó)子監(jiān)學(xué)習(xí),其榮耀程度一點(diǎn)也不亞于今天的清華北大。這里優(yōu)秀的畢業(yè)生可都是風(fēng)云當(dāng)朝的人物:如于謙、袁崇煥、紀(jì)昀、劉墉、林則徐、李鴻章、沈鈞儒等?;蛟S是因?yàn)閲?guó)子監(jiān)的緣故,這里的咖啡館顯得有那么一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)術(shù)跟清高。不遠(yuǎn)處,老人們聊著天下著棋,懶懶的小狗在主人腳下呼呼大睡。濃郁的古典氛圍又似乎貼近了大眾跟蒼生。
我點(diǎn)了一杯香草酸奶,開(kāi)始靜靜享受一個(gè)陽(yáng)光的午后。百無(wú)聊賴的我看了看周邊,原來(lái)旁邊的兩個(gè)外國(guó)女孩在學(xué)習(xí)中文,書(shū)上畫(huà)滿了標(biāo)注。我想,來(lái)這樣的地方學(xué)習(xí)中文感受中國(guó)文化實(shí)在是件雅事,古代的皇家學(xué)堂與努力學(xué)習(xí)中國(guó)文化的外國(guó)友人在看似平行的空間里就這樣在這家咖啡館里交錯(cuò)了……
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國(guó)子監(jiān) 作者:杜夏燾
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學(xué)習(xí)中文的外國(guó)姑娘 作者:杜夏燾
尋找秀冠咖啡館
關(guān)鍵詞:國(guó)子監(jiān)、孔廟、老外、文化、氛圍
地址:東城區(qū)國(guó)子監(jiān)街25號(hào)
電話:010-64052047
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-20:30
特色推薦:意式咖啡、印度酸奶
人均消費(fèi):40元
交通:公交13, 1116, 117至雍和宮下南行200米,見(jiàn)"成賢街"牌樓,即國(guó)子監(jiān)街。地鐵2號(hào)線,5號(hào)線至雍和宮,出5號(hào)線C口或D口,南行200米,看見(jiàn)"成賢街"牌樓,即國(guó)子監(jiān)街。
TIPS:秀冠咖啡在屋外有三張桌子,在陽(yáng)光充足的午后,這里是最佳座位,就是離大街有點(diǎn)近。店里經(jīng)常有老外拿著書(shū)籍和本子又寫(xiě)又畫(huà),小編留意了一下,很多都是在學(xué)習(xí)中文,其實(shí)不妨和他們搭搭訕,對(duì)于雙方外語(yǔ)水平的提高都很有幫助哦~
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(在國(guó)子監(jiān)街曬太陽(yáng) 作者:喵小咭)
秀冠咖啡的左鄰右舍
喜鵲咖啡:喜鵲有兩家店,一家在南鑼鼓巷,一家則在國(guó)子監(jiān)。國(guó)子監(jiān)這家的裝飾比較古典,跟這條小街的氣氛很相似,而且可以用舊書(shū)和舊雜志換咖啡喝,很有氛圍。地址:東城區(qū)國(guó)子監(jiān)街76號(hào)。電話:010-64066493。營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00。
頤園咖啡:一家不大的咖啡店,花花草草零星地點(diǎn)綴著,里里外外都沒(méi)有刻意裝飾。老板很熱情,感覺(jué)在這樣的下午是很舒服很放松的。地址:國(guó)子監(jiān)街37號(hào)。電話:010-64042691。營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00-21:00。
附近五道營(yíng)胡同的咖啡館
國(guó)子監(jiān)街到五道營(yíng)很近,出國(guó)子監(jiān)街,沿安定門(mén)內(nèi)大街向北走5分鐘即到。很多人都說(shuō)五道營(yíng)胡同是第二個(gè)南鑼鼓巷,店鋪鱗次櫛比、游人如織。在周末,似乎不管你推開(kāi)哪家的店門(mén),都會(huì)看到滿滿的座位,然后很自覺(jué)地退出來(lái),除非抱著非這家不去的決心。除了一些特色咖啡館和酒吧之外,這里各式各樣的小店也會(huì)讓人流連忘返,能淘到一些愛(ài)不釋手的小玩意兒也不足為奇。
李記咖啡館:老北京的裝修風(fēng)格,木質(zhì)建筑、鏤花窗戶,更像是一個(gè)中式的茶館,自制餅干和百利甜酒還不錯(cuò)。地址:東城區(qū)五道營(yíng)胡同34號(hào)。電話:010-84001159。營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-23:00。
沐名咖啡:喜歡貓咪的童鞋們有福氣了,店家養(yǎng)了四只非??蓯?ài)的貓咪,似乎因?yàn)槭橇?xí)慣了被拍和被摸,因此見(jiàn)到各種各樣的客人都十分的淡定。在一個(gè)慵懶的下午,四只慵懶的貓咪作陪,想想就舒服啊。地址:五道營(yíng)胡同53號(hào)。電話:010-64076526。營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-24:00。
十九日咖啡:店面不大,但是可以看出來(lái)裝修是很花心思的,來(lái)到這里,一定要嘗嘗他家的榴蓮芝士蛋糕,第一口可能會(huì)不習(xí)慣,但是第二口的時(shí)候榴蓮香就會(huì)充分體現(xiàn),值得慢慢品嘗。地址:五道營(yíng)胡同48號(hào)。電話:010-64021016。營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00。
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(秀冠咖啡及周邊 制作:王潔云)
串游胡同
可先在五道營(yíng)胡同閑逛,接著去往國(guó)子監(jiān)和孔廟,然后在秀冠享受暖暖的午后。
國(guó)子監(jiān)和孔廟
國(guó)子監(jiān)街,槐樹(shù)、牌樓、胡同,三樣老北京街道的標(biāo)志物在這里齊聚一堂。關(guān)鍵是,在這條街上,坐落著中國(guó)古代的最高學(xué)府——國(guó)子監(jiān)。在這里,皇帝都有可能來(lái)講課,聽(tīng)眾之多都能延伸到旁邊的孔廟去,能聽(tīng)皇帝上一堂課,在當(dāng)年可比如今上北大、清華都榮耀。旁邊,則坐落著中國(guó)第二大孔廟,國(guó)子監(jiān)和和孔廟一起,古老的宗廟和學(xué)堂,濃郁的古典文化氛圍撲面而來(lái)。再加上這兒附近大多數(shù)居民都是老北京,能讓人看到原汁原味的北京胡同生活,。如今,歷經(jīng)滄桑的國(guó)子監(jiān)和尋常百姓的生活融為一體,雖也有不少的特色商店,但是處處透露著文化,文化味遠(yuǎn)大于商業(yè)味。
地址:北京市東城區(qū)安定門(mén)內(nèi)國(guó)子監(jiān)街13-15號(hào)
開(kāi)放時(shí)間:8:30-18:00(旺季5月-10月,17:30停止售票)、8:30-17:00(淡季11月-4月,16:30停止售票)
票價(jià):成人30元/人,學(xué)生15元/人
更多關(guān)于國(guó)子監(jiān)的介紹:http://www.hnwangjia.cn/route/4437/
雍和宮
北京地區(qū)規(guī)模最大、保存最完好的喇嘛教黃教寺院。雍和宮建筑精美華麗,具有將漢、滿、蒙、藏等多種建筑藝術(shù)融為一體的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格,仍有眾多的僧侶在其中修行。里面的藝術(shù)品豐富多樣,多為無(wú)價(jià)之寶,其中一尊佛像是由一整根白檀香樹(shù)的主干雕刻而成,該佛像高約18米,直徑超過(guò)8米,是世界上最高的木雕大佛,各類唐卡也很精美。據(jù)說(shuō)在雍和宮求的平安符很靈,有僧侶專司開(kāi)光事宜,到雍和宮燒香是不少當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷谋刈鲋隆?br /> 票價(jià):普通門(mén)票25元,中小學(xué)生軍人殘疾人和持老年證者可以持證15元/人
電話:010-64044499
交通:向東出國(guó)子監(jiān)街,過(guò)馬路即是雍和宮
咖啡館其他信息
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(咖啡、陽(yáng)光、與書(shū) 作者:貓眼圣騎)
咖啡傳入中國(guó)的那些事兒
來(lái)華的外國(guó)人何時(shí)何地在中國(guó)煮、喝他們自己帶來(lái)的咖啡,似乎已很難確定了。不過(guò)據(jù)現(xiàn)在所查知,在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以前的嘉慶年間,來(lái)到中國(guó)當(dāng)時(shí)最大的通商口岸廣州的洋人已煮、飲自己帶入的咖啡。這種飲食習(xí)慣中國(guó)人亦有所感覺(jué)。“外洋有葡萄酒……又有黑酒,番鬼飯后飲之,云此酒可消食也”。據(jù)《廣東通志》所說(shuō)的番鬼、黑酒、飯后飲、能幫助消化等判斷,所謂黑酒,應(yīng)該是指咖啡。與之有些類似的可可多制成巧克力食用,且可可飲無(wú)咖啡飲那樣流行。
個(gè)別中國(guó)人開(kāi)始品嘗飲用咖啡可能始于同治年間。同治五年(1866)上海的美國(guó)傳教士高丕第夫人出版了一本《造洋飯書(shū)》,該書(shū)是為來(lái)華的外國(guó)人吃西餐和培訓(xùn)中國(guó)炊事員、廚師而編寫(xiě)的。書(shū)中除了把coffee音譯成“磕肥”之外,還講授了制作、燒煮咖啡的方法:“猛火烘磕肥,勤鏟動(dòng),勿令其焦黑。烘好,乘熱加奶油一點(diǎn),裝于有蓋之瓶?jī)?nèi)蓋好,要用時(shí),現(xiàn)軋”。這里先講了焙炒熟咖啡豆,待要煮飲料時(shí),才軋碎馬上煮。后面則講如何加水煮咖啡等。但它沒(méi)講加糖,可能有疏漏。那些受外國(guó)人培訓(xùn)做西餐煮咖啡的人多半是受雇傭的中國(guó)人,他們因工作需要難免不嘗一口咖啡。洋人在中國(guó)吃西餐喝咖啡時(shí),有時(shí)也會(huì)請(qǐng)中國(guó)官員和他們的中國(guó)熟人吃一吃喝一喝。由此可知,同治年間已有中國(guó)人嘗過(guò)咖啡。
中國(guó)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性的咖啡館則大概在清末。據(jù)清末民初之人徐珂敘述:“飲咖啡:歐美有咖啡店,略似我國(guó)之茶館。天津上海亦有之,華人所仿設(shè)者也。兼售糖果以佐飲”。徐珂的書(shū)采取了許多清人筆記,可推斷所談之事出現(xiàn)在清末。但此書(shū)出版稍晚于《中華大字典》,故難判明“咖啡”一詞哪本書(shū)最先使用。不過(guò)最先印成鉛字的則是《中華大字典》??梢?jiàn)到了民國(guó),咖啡館或大飯店酒店賓館所附的咖啡廳在各大城市普遍出現(xiàn)。(張箭)
咖啡,與近代文人有關(guān)的歲月
咖啡館和文人是天然的盟友,18世紀(jì)啟蒙時(shí)代,巴黎塞納河右岸的咖啡館就在啟蒙之士的話語(yǔ)熏陶下沸騰不已。知識(shí)精英一邊品咖啡一邊縱論國(guó)事,順便也把咖啡館作為啟發(fā)民眾政治意識(shí)的場(chǎng)所。阿瑟·楊說(shuō)道:“咖啡館被人群里里外外擠得水泄不通,演說(shuō)家站在椅子或桌子上滔滔不絕,群眾則翹首擁立門(mén)邊,或屏息趴在窗臺(tái)上,張著嘴巴全神貫注地聽(tīng)著。”咖啡館價(jià)格適當(dāng),氣氛安適,不受打擾,咖啡更可以提神醒腦,文人要么到這里獨(dú)自寫(xiě)作,要么邀見(jiàn)朋友,據(jù)傳馬克思的《共產(chǎn)黨宣言》就誕生在巴黎的咖啡館中。而在美國(guó)牛仔海明威的眼中,光顧咖啡館的人員構(gòu)成十分可疑:“咖啡館里有才下班的模特兒,有工作到夜幕降臨的畫(huà)家,有酒鬼,有一些叫得出名號(hào)的人,他們其中有幾位是我認(rèn)識(shí)的,有幾位則純屬冒牌貨。”
盡管咖啡和茶并于世界三大飲料之列。茶是地道的“國(guó)飲”,而在中國(guó),咖啡卻是遠(yuǎn)涉重洋的舶來(lái)品。在本世紀(jì)的二三十年代。戲劇家田漢的獨(dú)幕劇《咖啡館之夜》堪稱最早的以咖啡館為創(chuàng)作題材和背景的文學(xué)作品。稍后,咖啡館更是越來(lái)越頻繁地出現(xiàn)于張資平、葉靈鳳、崔萬(wàn)秋、張若谷、邵洵美、林微音、章克標(biāo)、曾今可、劉吶鷗、穆時(shí)英、黑嬰、禾金、張愛(ài)玲、徐汗等人的作品中。這些作家中的不少人,一有余暇就到咖啡館去??梢哉f(shuō)咖啡館與中國(guó)近代文學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
咖啡館當(dāng)?shù)匾曨l
咖啡館出游參考
與咖啡館有關(guān)的電影
《巴格達(dá)咖啡館》
西德電影,關(guān)于兩個(gè)女人和咖啡館的故事。故事并非發(fā)生在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的巴格達(dá),而是加州沙漠小鎮(zhèn)巴格達(dá)。這家咖啡館很少有客人光顧,女主人因著生計(jì),又要照顧孩子,整日蓬頭蓋面,滿腹怨言,嘮叨不停。 這樣的生活看上去毫無(wú)希望,丈夫終于不堪忍受而離開(kāi)。而另一個(gè)女人,和丈夫吵了一架,被丈夫遺棄在公路上。她來(lái)到這間沙漠中的咖啡館,在旅店住下。她和她就這樣開(kāi)始了巴格達(dá)咖啡館的故事。這部電影本身就是一部心靈的小品,平淡如水,看過(guò)之后心里蕩漾著平靜。
《咖啡時(shí)光》
為了紀(jì)念小津安二郎誕辰一百周年,松竹映畫(huà)找來(lái)了侯孝賢執(zhí)導(dǎo)這部《咖啡時(shí)光》,理由是那些固定的長(zhǎng)鏡頭節(jié)制冷觀地記錄著日常生活的細(xì)膩體味,非常神似小津安二郎的電影風(fēng)格。全片素雅恬靜,彌漫著平實(shí)的生活氣息,卻也不乏隱秘的沖突與張力。
侯孝賢說(shuō):“坐咖啡廳就像坐火車一樣,晃啊晃的,那種平穩(wěn)的節(jié)奏,人就恍神了,很容易就會(huì)睡著,就會(huì)有很多影像浮現(xiàn)了開(kāi)來(lái)。”這些生動(dòng)的影像,或許就包括了童年的期待與恐慌、掙扎與忍耐。那隨著歲月流逝而漸漸鈍化的心靈,以及源自天然的對(duì)于世界與人的好感,仿佛正以不可挽回的速率遠(yuǎn)離著自己的生命,不禁令人唏噓。人永遠(yuǎn)賽不過(guò)時(shí)光,漸漸的,甚至不再夠資格去耽誤它。但要徹底忘記那些對(duì)于生命的美好期待,卻又像是謀殺往昔歲月中活潑潑的自己一樣,令人不忍心親手傷害。
《咖啡與香煙》
咖啡和香煙搭配在一起是什么滋味我并不知道,但這似乎是一種和諧的象征,同樣有味道,同樣使人振奮,同樣不健康,同樣容易使人上癮。很多人都沒(méi)有耐心把這片看完,他們覺(jué)得通篇的談話,單調(diào)的黑白色和簡(jiǎn)單到只有桌子椅子的布景讓這片無(wú)比乏味。我認(rèn)為這在于看片的角度不同,如果把精力集中在劇中人們的對(duì)話上,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這片探討問(wèn)題的方式還是蠻有意思的。很少有人喝第一口咖啡不被它苦到,就像很少有人抽第一口煙不被它嗆到一樣,但當(dāng)你接受了他們,你會(huì)覺(jué)得,味道不錯(cuò)。
《咖啡館里的女孩》
《咖啡館女孩》的編劇是Richard Curtis。寫(xiě)過(guò)《四個(gè)婚禮和一個(gè)葬禮》和《真愛(ài)至上》。在《咖啡館女孩》這部戲中,他延續(xù)著自己典雅的風(fēng)格,以一個(gè)政客和一位在咖啡館遇見(jiàn)的女孩為主人公,描述了一段看似簡(jiǎn)單又卻沉重的故事。但是當(dāng)一個(gè)愛(ài)情故事在冷酷的政治背景前展開(kāi)的時(shí)候,那些最純真最簡(jiǎn)單的情感會(huì)顯得愈發(fā)難得和耀眼。片子節(jié)奏很慢,有種讓你期待電影永遠(yuǎn)不要結(jié)束的氛圍。
《第36個(gè)故事》
侯孝賢監(jiān)制,雷光夏音樂(lè),桂綸鎂林宸希主演,這個(gè)電影沒(méi)有不吸引眼球的理由,官方劇照一出來(lái)張張都能當(dāng)桌面,故事上鏡,主演上鏡,場(chǎng)景上鏡,連倒水的杯具都上鏡,精致到了正無(wú)窮??赐晁銜?huì)發(fā)現(xiàn):愛(ài)情不是主調(diào),只是小情緒。也不用明指,愛(ài)情悄悄的就發(fā)生,浪漫不知不覺(jué)就蔓延。
影評(píng)來(lái)自豆瓣,更多與咖啡有關(guān)的電影:http://movie.douban.com/doulist/620929/?start=0&filter=
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本攻略最后修訂時(shí)間:2012年03月29日
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